Quiche.......à ma façon....!

Voilà peu d'inspiration ces temps-ci et surtout après une après midi shopping....

Alors une petite impro...pas mal du tout d'ailleur...

QUICHE à ma façon

1 tomate épépinée

2 tranches de jambon blanc coupés en morceaux

3 oeufs

lait + crème

1 oignon

huile d'olive

2 tranches de cheddar

1 pâte feuilleté




Faire revenir l'oignon à la poële dans l'huile d'olive, le laisser dorer...

les verser dans la pâte dejà etaler dans le plat à tarte.

y ajouter les morceaus de jambon, les morceaux de cheddar et les tomates épépiné et coupé e, rondelles...

battre l'oeuf avec un peu de lait et de crème, sel, poivre...

et au four!!!! une bonne 20aine de minute....