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vendredi, avril 28, 2006

Des Crêpes.......................aux choux..............

voilà une petite recette bien sympa qui depanne et qui fait manger des legumes un à tout le monde...


Crêpes aux choux:



Faire blanchir quelques feuilles de choux si possible pas de chou frisé...

les retirer de l'eau et les couper en morceaux, dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive.

mettre les morceaux de choux à dorer.

préparer une pâte à crêpe salée (express) pas trop importante...

lorsque le chou et bien dorer, le retirer.

dans une crêpière, mettre une peu de pâte ( il faut que la crêpe soit assez consistante donc un peu epaisse) et quelques morceaux de chou, faire dorer des 2 côtés


C'est prêt!