dans un autre genre...
Revenons à nos moutons et parlons de choses sérieuses...
Avec le froid qu'il fait ici, je pense à mon cher Portugal où il fait beau...et chaud...
Mirandela en particulier...
Une chose dont je raffole quand je suis là bas ce sont les "alheiras", faites maison, elles sont succulentes!! Ce sont des saucisses faites avec de la volaille, piment, mie de pain, en général.

Passer quelques minutes à la poële, le temps qu'elles éclatent et grillent...hum j'en ai l'eau à la bouche!
ET POUR FINIR
Tout autre pensée... celle des fêtes!
Et une en particulier celle de Nossa Senhora da Assunçao à Vila flor.


Une jolie petite chapelle perchée sur les rochers qui offre une vue magnifique à des kilomètres à la rondes.
On dit que cette chapelle a été construite à cet emplacement bien précis pour que 7 autres saintes vierges se voient au loin, moi en tout que de ces rochers je n'ai pu en voir que 3 pour l'instant, mais j'ai des petits problèmes de vu...LOL
Avec le froid qu'il fait ici, je pense à mon cher Portugal où il fait beau...et chaud...
Mirandela en particulier...
Une chose dont je raffole quand je suis là bas ce sont les "alheiras", faites maison, elles sont succulentes!! Ce sont des saucisses faites avec de la volaille, piment, mie de pain, en général.

Passer quelques minutes à la poële, le temps qu'elles éclatent et grillent...hum j'en ai l'eau à la bouche!
ET POUR FINIR
Tout autre pensée... celle des fêtes!
Et une en particulier celle de Nossa Senhora da Assunçao à Vila flor.


Une jolie petite chapelle perchée sur les rochers qui offre une vue magnifique à des kilomètres à la rondes.
On dit que cette chapelle a été construite à cet emplacement bien précis pour que 7 autres saintes vierges se voient au loin, moi en tout que de ces rochers je n'ai pu en voir que 3 pour l'instant, mais j'ai des petits problèmes de vu...LOL
2 Comments:
Alheira! Sais-tu que cette délicieuse saucisse est d'origine juive-marrane?
non e faites je n'en connais pas du tout l'histoire, je sais juste une chose que j'adore ça!
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